Dernières recettes de cuisine italienne et de risotto - Page 8

J'ai pour habitude de dire qu'il faut peu de chose pour sublimer un plat. Pas besoin d'une débauche de produits de luxe pour donner un air de fête à vos recettes. Ici un plat de risotto, cuit dans le bouillon de ma dernière poule au pot, et surmonté de quelques copeaux de truffes et réhaussé d'une huile à la truffe noire. Il n'en faut pas beaucoup, çà reste très raisonnable même pour une grande tablée

Envie de risotto façon orangine ou arancini ? Découvrez cette recette de vin blanc et donnez votre avis en commentaire !

Un risotto sucré salé

Recette de risotto à l'encre de seiche et aux fruits de mer : un must de la cuisine italienne. 

Recette de risotto aux asperges fait maison à la main ou avec un Cooking Chef.

Un mariage délicieux entre le poulpe et les fèves, à la fois pour les couleurs et pour le goût !

Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Voici la recette du risotto vert que mon mari prépare. La difficulté, c'est la cuisson du riz qui doit rester bien crémeux. A vous de jouer !

recette traditionnelle du risotto italien avec des petites seiches (supions) et de l'encre de seiche.